วันพฤหัสบดีที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2557

>>>ผัดกระเพราหมูกรอบ

ส่วนผสม
  1.  หมูกรอบ  
  2.  พริกชี้ฟ้า 
  3.  กระเทียมไทยกลีบเล็ก  
  4.  กระเพราเด็ดใบ    
  5.  น้ำมันพืช    
  6.  ซีอิ้วขาว   
  7.  ซอสหอย   
     
วิธีทำ         
  •     โขลกพริกกับกระเทียมด้วยกันพอแหลกอย่าละเอียดมาก ตักใส่ถ้วยพักไว้
  •     ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อนใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกลงไปผัดพอกระเทียมเหลือง ใส่หมูกรอบลงไปผัด จากนั้นใส่ซีอิ้วขาวและซอสหอยลงไปผัดพอเข้ากัน ใส่ใบกระเพราลงไปผัดเร็วๆ ปิดไฟ



ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น